- Início
-
Câmara Municipal
- O Presidente
- Executivo Camarário
- GAP/GAV
- Organograma
- Transparência
- Documentos
- Geminações
- Assembleia Municipal
- Concelho
-
Ambiente
- Educação Ambiental
- Águas
- Qualidade do Ar
-
Turismo
- Como Chegar
- Onde Dormir
- Onde Comer
- O Que Fazer
- O Que Visitar
- Operadores Turísticos
Madalena Apresenta Candidatura às 7 Maravilhas à Mesa
O sabor autêntico da gastronomia local, harmonizado com os melhores vinhos brancos e licorosos, irá representar a Madalena no concurso, que vai sentar Portugal à mesa, valorizando o nosso riquíssimo património gastronómico.
O Município da Madalena apresentou, esta semana, a sua candidatura ao concurso 7 Maravilhas à Mesa, que irá eleger a melhor mesa do país, contemplando obrigatoriamente sete patrimónios das três categorias: Gastronomia (categoria 1); Vinhos e Azeites (categoria 2); e Roteiro Turístico (categoria 3).
Assim, a autarquia leva ao certame a Mesa da Capital da Vinha e do Vinho, elegendo os melhores sabores do Concelho, com diversos pratos/ ingredientes caraterísticos da Madalena, nomeadamente Marisco na Pedra, com os melhores mariscos do mar dos Açores, (petiscos), Caldo de Peixe à Pico (peixe e mariscos), Fillet Mignon com Queijo do Pico e Alecrim, confecionado com carne IGP, (carne e caça) e o Queijo Alfredo (queijos).
A acompanhar estas iguarias, o Município selecionou um dos mais conceituados brancos do Pico, o Curral Atlantis, de 2015, com Terrantez do Pico, Arinto dos Açores e Verdelho, escolhendo ainda entre as múltiplas opções da categoria 2, os vinhos licorosos, tão emblemáticos no Concelho, com o Lajido Fine Old Reserve (Medium-Dry), de 2004, DOP, da Picowines.
Na categoria 3, roteiros turísticos, a escolha recaiu, incontornavelmente, para a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico, aclamada, em 2004, património da Humanidade, pela Unesco.
Com o intuito de valorizar o nosso riquíssimo património gastronómico e envolver toda a comunidade, a candidatura do Município da Madalena tem como parceiros os restaurantes O Ancoradouro, O Arruda, A Parisiana, a tasca O Petisca e o Caffe 5, tendo todos participado, conjuntamente, na preparação da mesa.
Áreas de Intervenção
- Inf. Económica e Financeira
- Recursos Humanos
- Contratação Pública
- Madalena Progresso EEM
- Madalenagir SA
Galeria de Videos
Largo Cardeal Costa Nunes, 9950-324 Madalena do Pico, Telef: 292 628 700, Fax: 292 628 746, Email: [email protected]
copyright©2011 Câmara Municipal da Madalena